歴史のバトンを受け継いだ若き杜氏
馬上酒造 広島県安芸郡熊野町

創業明治二十六年の広島県安芸郡熊野町の馬上酒造の社長4代目の馬上日出男氏が廃業を決めていたところ、村上和哉さんと巡り合い一転物語が動き始めました。
36歳の村上和哉さんは名杜氏石川達也さんのもとで竹鶴で10年、滋賀県の北島酒造で4年修行し広島に戻り馬上酒造の門をたたき、何度も馬上社長と話し合いを重ねようやく杜氏として受け入れてもらえることになりました。
蔵は伝統的な道具を使っていたのも幸いして、村上杜氏得意の生もと造りにうってつけの環境でもあり1年目からかなりのハイクオリティのお酒が仕上がっています。
若き杜氏が醸した情熱溢れる伝統的な日本酒をぜひお試しください。

蔵元情報

名称
株式会社 馬上酒造
住所
広島県安芸郡熊野町城之堀2丁目5−16
電話番号
082-854-0104