仲間酒造（なかましゅぞう）

仲間酒造は石垣島宮良にある、沖縄県で一番小さな酒蔵です。木製の蒸し機や地釜蒸留器などを今も大切に使い、１９４８年創業当時の製法を大切に、丁寧に造り続けています。泡盛の銘柄は「宮之鶴」１種類のみ。石垣島・於茂登岳水系の水で丁寧に仕込みを行い、井戸から汲み上げた地下水をタンクにかけて冷却しながら発酵温度を保ち、最上の泡盛を生み出しています。一口呑めば、清涼な香りと優しい甘み、芯のある味わいをお楽しみいただけます。